Ondanks het vrij slechte weer deze zomer, zijn we er toch nog een dagje op uit getrokken. Vandaag stond een dagje Volendam op het programma, met als hoogtepunt de Kaasmarkt in Edam.

Edam is wereldberoemd om zijn kaas! Eeuwen geleden werd de Noordhollandse kaas al in heel Nederland verkocht. Op de kaasmarkt van Edam leven de oude tradities voort. Door meer als 100 vrijwilligers wordt er een aantal keren per jaar een waar schouwspel opgevoerd. Zoals dat vroeger gebeurde, wordt ook nu de kaas door de boeren met bootjes aangevoerd. Na het lossen op een speciale loswal wordt de kaas door kaasdragers naar de markt gebracht. Daar wordt de kaas te koop aangeboden aan handelaren. Na eerst te zijn gekeurd wordt door middel van loven en bieden, het ‘handjeklap’, de kiloprijs van de kaas vastgesteld. Net als bij de grote handelsbeurzen wordt de handelsdagprijs bijgehouden.
Vervolgens worden de kazen weer op een berrie geladen en naar de waag gebracht waar het gewicht wordt vastgesteld. De kaas wordt tenslotte met paard en een originele kaasbrik naar het kaaspakhuis vervoerd om daar enige tijd te ‘rijpen’. Een geweldige ervaring, zeker als je je uitgeeft als fotografe voor een Nederlands/Portugees blad Dining Out! Dan gaan deuren open die voor andere gesloten blijven…..

Volendam is ook een erg leuk plaatsje. Staat bekend als een vissersdorp en ligt aan het IJsselmeer. Wanneer je gaat zoeken wat er allemaal te doen is in Volendam, krijg je overal te lezen dat Volendam bekend staat om zijn muziek en klederdracht en dat er op de Volendamse dijk nog een hoop mensen in klederdracht lopen. Helaas, wij hebben ze niet gezien! Verdere bezienswaardigheden zijn onder meer het Doolhof (oude centrum), Houten Klokkenstoel en de Visafslag. Ook zijn we nog overgevaren naar Marken, ook een geweldig plaatsje, met huizen op palen. Voor € 7,00 heb je een retourtje. De overtocht duurt zo’n 30 minuten. En onze boot, hoe kan het ook anders, die heette de Jan Smit!